• Картофельные тарталетки с куриным филе, чесноком и сыром
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Картофельные тарталетки с куриным филе, чесноком и сыром

  • Картофельные тарталетки с куриным филе, чесноком и сыром
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Картофельные тарталетки с куриным филе и сыром- блюдо, которое подходит как для праздничного стола, так и просто для вкусного обеда. Эти тарталетки могут быть и закуской и основным блюдом. Начинку можно делать разнообразную- с куриным филе и сыром,с ветчиной и сыром, с куриным филе, грибами и сыром, в общем, вариантов много и все они вкусные 🙂

Количество продуктов рассчитано на 10 тарталеток.

  • 4-5 среднего размера картофелин
  • 1 куриная грудка
  • 150 гр. твердого сыра
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • зеленый лук
  • соль, перец

Чеснок очистить и мелко нарезать.
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить с чесноком на растительном масле в течение 5-7 минут. Добавить сметану и тушить еще 10 минут, немного посолить.

Картошку очистить и натереть на терке. Слегка посолить и добавить перец по вкусу/желанию. Отжать лишнюю жидкость.

Формы для маффинов (лучше всего использовать силиконовые, так как тарталетки легче всего вынимаются именно из силиконовых формочек) смазать растительным маслом.

В каждую форму выложить натертую картошку и сделать углубление, в которое положить приготовленное куриное филе.

Духовку разогреть до 200 градусов. Печь тарталетки около 20-25 минут.

Пока тарталетки пекутся, натереть на терке сыр и порезать зеленый лук.

По истечении 20-25 минут, вынуть тарталетки из духовки, посыпать их сыром и зеленым луком и поставить опять в духовку запекаться на 10 минут.

Подавать тарталетки лучше теплыми. Хорошо будет сочетаться с картофельными тарталетками соус тзатзики.

Приятного аппетита!!!


Всем здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный блог. Готовлю я часто, люблю экспериментировать и удивлять свою семью новыми блюдами. Надеюсь, что рецепты, которыми я делюсь, придут по вкусу и вам. Все рецепты в моем блоге проверены мной, а фото оригинальные. Оставляйте комментарии, буду рада новым знакомствам. По вопросам сотрудничества пишите на anna@mniam.ru .

Оставьте комментарий