• Киш с зеленым горошком, помидорами и сыром
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Киш с зеленым горошком, помидорами и сыром

  • Киш с зеленым горошком, помидорами и сыром
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Овощной киш — с зеленым горошком, помидорами и сыром. Необычно яркий на вид, быстрый и простой в исполнении, чеснок с сыром придают свой пикантный вкус, в общем, нам этот киш понравился :).

  • упаковка слоеного теста
  • 200 гр. мороженого зеленого горошка (не размораживать заранее)
  • 200 гр. помидоров черри (можно заменить обычными помидорами)
  • 200 гр. сметаны
  • 3 яйца
  • 100 гр. сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка муки
  • соль, перец

Сыр натереть на терке. Помидоры разрезать пополам, если помидоры не черри, то нарезать кружочками.

Яйца взбить венчиком, добавить к ним сметану, сыр и муку, все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Затем в массу выложить горошек и помидоры, выдавить через пресс чеснок аккуратно перемешать еще раз.

Слоеным тестом выложить форму так, чтобы получились бортики высотой 5 см.

Начинку вылить в форму. Помидоры распределить по форме, чтобы были равномерно по всему кишу.

Печь в заранее разогретой до 200 гр. духовке 30-35 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

Всем здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный блог. Готовлю я часто, люблю экспериментировать и удивлять свою семью новыми блюдами. Надеюсь, что рецепты, которыми я делюсь, придут по вкусу и вам. Все рецепты в моем блоге проверены мной, а фото оригинальные. Оставляйте комментарии, буду рада новым знакомствам. По вопросам сотрудничества пишите на anna@mniam.ru .

Оставьте комментарий