• Маффины с малиной
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Маффины с малиной

  • Маффины с малиной
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Один из самых легких рецептов маффинов, ягоды по сезону и вкусная выпечка к чаю готова. В этот раз у меня были маффины с малиной.

Продукты для маффинов:

  •  2 стакана пшеничной муки (250 гр. стаканы)
  • 150 гр. сахара
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя
  • четверть чайной ложки соли
  • 120 мл растительного подсолнечного масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан малины
  • сахарная пудра для посыпки

*получается 12-16 маффинов в зависимости от формы

Способ приготовления

Смешать в одной чашке все сухие компоненты- сахар, муку, разрыхлитель и соль.

В другой чашке взболтать вилкой яйца, добавить кефир и растительное масло, перемешать.

Соединить содержимое обеих чашек и перемешать до однородной консистенции.

Добавить малину и аккуратно перемешать тесто еще раз.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Наполнить тестом форму для маффинов на 2/3, печь 20-25 минут.

После того как маффины остынут, посыпать их сахарным песком.

Приятного аппетита!!!

Всем здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный блог. Готовлю я часто, люблю экспериментировать и удивлять свою семью новыми блюдами. Надеюсь, что рецепты, которыми я делюсь, придут по вкусу и вам. Все рецепты в моем блоге проверены мной, а фото оригинальные. Оставляйте комментарии, буду рада новым знакомствам. По вопросам сотрудничества пишите на anna@mniam.ru .

Оставьте комментарий