Смузи — вкусный и полезный напиток. Смузи входит в рацион людей, заботящихся о своем здоровье и предпочитающих здоровое питание. Смузи можно делать и из овощей и из фруктов, причем выбор фруктов и овощей не ограничен и изменяется лишь сезонной доступностью. По свойствам смузи намного полезнее соков, так как содержат клетчатку, что замедляет быстрое всасывание сахаров, которые содержатся во фруктах.
Основным ингредиентом этого смузи были листья кудрявой капусты. Этот вид капусты хорош тем, что не имеет характерного капустного вкуса, но в то же время является хорошим источником витаминов K и C и кальция, как и все остальные виды капуст.
- несколько листьев кудрявой капусты
- 1 банан
- 250 гр. молока
В стакан блендера налить молоко, положить нарезанный на несколько частей банан и листья капусты и измельчить блендером до однородной консистенции.
Можно заменить молоко на апельсиновый сок, а банан на киви или апельсины.
Приятного аппетита!!!
