• Запеканка с куриным филе, луком-пореем и сыром
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Запеканка с куриным филе, луком-пореем и сыром

  • Запеканка с куриным филе, луком-пореем и сыром
  • Post Slideshow Image
  • Post Slideshow Image

Запеканки — одно из тех блюд, которые в моей семье нравятся всем. По набору продуктов запеканки , в основном, несложны и доступны многим. Сегодня на обед приготовила запеканку с пореем, куриным филе и картошкой — вкус получился нежным (все-таки, лук-порей хорошая альтернатива обычному луку во многих блюдах из-за своего мягкого вкуса), а запеканка сытной и с аппетитной сырной корочкой.

  • 2 куриных грудки (300-400 гр)
  • 3 стебля лука-порея (средней толщины)
  • 500 гр. картофеля
  • 300 гр. сметаны 12% жирности
  • 100-150 гр.тертого сыра
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец

Филе вымыть и нарезать кубиками, лук-порей очистить и нарезать кольцами. Обжарить на разогретом масле в течение 10 минут мясо и лук. Сметану смешать с сыром, солью и перцем. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. В форму для запекания выложить обжаренное мясо с луком, на мясо картофель и полить сверху сметанно-сырной смесью. Запекать 30-40 минут при 180 гр.

Приятного аппетита!


Всем здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный блог. Готовлю я часто, люблю экспериментировать и удивлять свою семью новыми блюдами. Надеюсь, что рецепты, которыми я делюсь, придут по вкусу и вам. Все рецепты в моем блоге проверены мной, а фото оригинальные. Оставляйте комментарии, буду рада новым знакомствам. По вопросам сотрудничества пишите на anna@mniam.ru .

Оставьте комментарий